С приходом летней жары вопрос, что пить для эффективного утоления жажды, становится особенно актуальным. Диетологи и терапевты советуют внимательно выбирать, какие напитки вы используете для поддержания водного баланса, ведь не любая жидкость одинаково полезна для организма в условиях жары.
Какая вода считается самой полезной летом?
По мнению врача-диетолога и терапевта Татьяны Солнцевой, лучшим выбором в борьбе с обезвоживанием остается обычная чистая вода. Чтобы разнообразить вкус, в нее можно добавлять ломтик лимона, листочки мяты, эстрагон, мелиссу или немного сока от свежих ягод и фруктов.
- Вода с газом и без: выбор между газированной и негазированной водой — дело вкуса. Добавление углекислого газа (СО₂) не делает напиток вредным, напротив, такие напитки даже быстрее утоляют жажду из-за особенностей всасывания. Однако при наличии склонности к метеоризму и проблемам желудочно-кишечного тракта врачи рекомендуют отдавать предпочтение воде с природной газацией.
Роль минеральной воды и особенности ее употребления
Столовая минеральная вода (минерализация менее 1 г/л) тоже способна эффективно утолять жажду и восстанавливать электролиты, потерянные с потом. Минеральные вещества из такой воды усваиваются организмом даже лучше, чем из пищи.
- Важная оговорка: воды с выраженным солоноватым вкусом, например, «Ессентуки», содержат много натрия, что может повысить кровяное давление и быть опасным для людей с сердечно-сосудистыми заболеваниями.
- Лечебно-столовая вода (5–10 г/л): не рекомендуется пить более 0,5 литра в день, а при определённых хронических недугах такие напитки вовсе противопоказаны. Воду высокой минерализации стоит включать в рацион только по назначению врача — как часть комплексной терапии.
Альтернативные напитки: чай, морсы и кисломолочные продукты
- Холодный чай без сахара: травяные чаи (без использования лекарственных трав), чёрный, зелёный или с фруктовыми нотками способны быстро снять ощущение жажды.
- Квас домашнего приготовления: натуральный продукт брожения считается полезным, в отличие от магазинного аналога, где часто много сахара.
- Компоты и морсы с минимальным содержанием сахара: для вкуса не стоит использовать сахзамы — они не помогают похудеть, не снижают риск ожирения, могут повлиять на микробиоту кишечника и порой повышают аппетит.
- Кисломолочные напитки (тан, айран, кефир, кумыс): хорошо освежают, поддерживают микрофлору и возвращают электролитный баланс, однако содержат не только воду, но и белки и жиры. Их оптимальнее рассматривать как лёгкий перекус. Из-за содержания соли они нежелательны для людей с гипертонией или проблемами желчного пузыря.
Изотоники — когда они действительно нужны
Изотонические напитки обогащены электролитами и наиболее востребованы в период интенсивных спортивных тренировок или физической активности в жару — когда организм вместе с потом теряет не только жидкость, но и важные соли. По словам эндокринолога, кандидата медицинских наук Зухры Павловой, при грамотном применении изотоники способствуют улучшению пищеварения и поддержанию баланса электролитов.
Что важно помнить при выборе напитков летом?
- Старайтесь отдавать предпочтение воде и натуральным напиткам без сахара.
- Учитывайте индивидуальные особенности организма и хронические заболевания.
- Избегайте чрезмерного употребления напитков с высоким содержанием соли и сахара.
- При сомнениях стоит проконсультироваться с врачом относительно выбора и количества питья.
Поддерживать правильный водный баланс в жару — задача, с которой легко справиться, если ориентироваться на рекомендации специалистов. Напитки на каждый день должны не только утолять жажду, но и приносить пользу здоровью, помогая вашему организму сохранить энергию и самочувствие даже в самые жаркие дни.
